「牧の里」でランチ

小山で見つけた『ステーキ』＆『そば』の異色コラボのお店

近くにお買い物に行ったので、初ランチでお邪魔しました。

そば粉は、石臼挽きで国内産100％

そば殻（種皮）を多めに含ませ、風味と食感を楽しめるように

そばは切り置きせず、注文を頂いてから茹で打ち立てそばを提供

そば好きにはたまらないこだわりの十割そば

十割そばというと、ブツブツ切れてしまう印象ですが、

こちらのおそばは、のどごしツル～リ、さらにコシがあり美味しく頂きました。

ステーキは、というと、こちらもヒレのやわらかさと味わい深さがバツグン‼

小鉢の牛すじの煮込み具合も味も絶妙！

ライス・お味噌汁は、おかわり自由♪

たくさん食べたい方には、いいですよね～

また、お店の方もみなさん、笑顔で接してくださり

とても気分の良い楽しいランチの時間でした。

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