金沢・お土産編

「きんつばビスキュイ」・「紙ふうせん」・「宝の麩」・「YUKIZURI」

帰りの新幹線に乗る前に、金沢駅でお土産さがし　ルンルン

だれに会社にと品物と個数を考えながら、お土産売場をグルグル。

待ち構えたように、店員さんが立っていました。

✿きんつばビスキュイ（ル・コタンタン金沢）　　4個入　￥1,490（税込）

　甘さ控えめの小豆の食感とソフトクッキー（フランス産発酵バター使用）の

　2層で作られた、和と洋が重なり合った一品

　一口で美味しさを確信❣　

　一つ一つ手作りだそうですよ。

✿紙ふうせん（菓匠　高木屋）　　　　　　　　　9個入　￥734（税込）

　なんといっても、見た目がかわいい！

　色とりどりの最中の中に、砂糖にまぶされたゼリー（白ワイン・ブドウ・レモン）

　パリッとした新食感

　残念だったのが、ゼリーのまわりの砂糖でせっかくのゼリーの味が・・・

✿宝の麩（不室屋）　　　　　　　　　　　味噌汁3個入　￥821（税込）

　加賀みそのお味噌汁を頂きました。

 　ふやき（最中みたいな）の中に、ピンクの花の麩・ねぎ・豆腐

　お湯を注げば、あっという間に鮮やかな具のお味噌汁に変身！

　百貨店に行かないとなかなか手に入らないので、うれしくなり買いました。

✿YUKIZURI（ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA）　6本入　￥783（税込）

　辻口シェフが兼六園の雪吊りに感動して作られた、焼き菓子

　パイ生地と米粉サブレの折り重なった、サクッとした食感！

　さらに、梅酒がほのかに香り、アーモンドの味がして

　分析するのが難しいくらい、手の凝ったお菓子

　流石としかいいようがありません。

　期間限定で今なら、いちご味も販売中！

私の一押しは、きんつばビスキュイ♪♪

もう一度食べた～い‼

金沢旅行の参考にしてもらえたら、うれしいです。　

これで、金沢旅行が完結！

つたない文章にお付き合い頂き、ありがとうございました。


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